Introduzione alla Latte Art

Codice corso: MI04C

Il corso di introduzione al mondo della Latte Art. Questa tecnica di preparazione ormai è diventata un must per i locali di livello.  Ha un’impostazione operativa e sono previste numerose prove pratiche. E’ riservato ad operatori che abbiano superato il corso Espresso e Cappuccino da Altascuola o che abbiano già le nozioni di base per l’espresso e il cappuccino.

Date del corso I° semestre 2018:

Martedì 17 Aprile a Lipomo (Co) presso Milani s.p.a. in orario 9-13 e 14-18

Martedì 19 Giugno a Lipomo (Co) presso Milani s.p.a. in orario 9-13 e 14-18

Programma:

  • Perfezionare la tecnica e l’utilizzo delle attrezzature per poter eseguire una montatura del latte perfetta.
  • Primi fondamenti di latte art.
  • Set up della postazione di lavoro e organizzazione del banco.

Al termine del corso i partecipanti riceveranno l’Attestato di Partecipazione di ALTASCUOLA COFFEE TRAINING.

Durata: 8 ore.

Riservato ad un massimo di 4 partecipanti.

 

Richiedi informazioni sul corso compilando il form qui sotto.

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Phone: +39 031 280778
Fax: +39 031 282762
22030 Lipomo (CO)
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