Hummus al caffè

4 Marzo 2024
Redazione

Hummus al caffè

4 Marzo 2024
Redazione

Per la festa delle donne vogliamo proporvi una ricetta fresca e veloce che dedichiamo alle donne intraprendenti che trascorrono tutta la giornata tra lavoro, bambini, palestra e altre mille faccende, ma che hanno comunque voglia di mettersi ai fornelli quando tornano a casa: l’hummus al caffè.

Questa ricetta gustosa, pronta in 5 minuti è per tutte voi!

La scelta del caffè

Per preparare l’hummus al caffè abbiamo scelto l’aroma delicato di Caffè PURO Guatemala Genuine Antigua.

INGREDIENTI

280 g Ceci Lessati

1 Tazzina colma di caffè Guatemala

2 Cucchiai di crema di nocciole

½ cucchiaino di vaniglia in polvere

½ Cucchiaino di caffè

PROCEDIMENTO

Versare nel mixer tutti gli ingredienti: i ceci, il caffè, la crema di nocciole e la vaniglia.

Frullare il tutto fino ad ottenere una crema morbida e senza grumi.

Fai riposare in frigo per 1 ora e servirlo freddo.

TIPS: L’hummus può essere conservato in frigorifero una settimana, se riposto in contenitori a chiusura ermetica.

Buon 8 marzo!

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