Quanti di voi in questo periodo di quarantena casalinga hanno riscoperto il gusto di farsi un buon caffè con la moka? Ora che il tempo è più fluido, ci si può concedere qualche minuto in più per godersi la colazione. Proprio perché non la si usava da un po’, o semplicemente perché ne ha bisogno...
Tra pochi giorni sarà Carnevale e trovare il costume adatto per voi o i vostri bambini è sempre un’impresa ardua. L’obiettivo è realizzare una maschera originale, comoda e allo stesso tempo calda, visto il pieno inverno in cui ci troviamo. Travestirsi da Harry Potter o gli altri personaggi che...
“Al mattino il caffè nero odora come il cielo della notte appena macinato” (Fabrizio Caramagna) Conosciamo il caffè come bevanda, quella che ci da il buongiorno al mattino o una bella carica nel pomeriggio lungo di lavoro. Una pausa fragrante, calda, profumata e piena di energia. Ma non è finita...
Fino a pochi anni fa, regalare il caffè per Natale era un gesto molto prezioso, presente anche nella mia famiglia. Un regalo che quando ero piccola non comprendevo appieno. Infatti, ogni anno, ricevevamo in dono del caffè dalla Signora Lola, vicina di casa storica di mia nonna. La Lola...
La moda strizza l’occhio all’ecologia, realizzando tessuti che ricava da alimenti scartati che fanno parte della nostra quotidianità. Possono diventare costumi, abbigliamento tecnico per sport outdoor o capi d’alta moda. Grazie alla tecnologia contemporanea il rifiuto alimentare diventa vera e...
Questo articolo è dedicato a tutti quelli che ritornano da un viaggio all’estero e la prima cosa che fanno è ricominciare a bere un buon espresso. Si, perché per noi italiani è più che un’usanza, è un vero e proprio rito. Ognuno ha il suo: lungo, ristretto, macchiato, corretto, con una...
La maggior parte degli italiani cominciano la giornata con una tazza di caffè, un oggetto che non manca mai nelle cucine italiane e nei bar. In porcellana o in vetro, bianca o dai colori e forme più disparate, la tazzina svolge un ruolo fondamentale nella degustazione di un buon...
L’arte di dipingere con il caffè ha una storia con radici molto lontane che si è diffusa insieme alla scoperta della profumata bevanda. In particolare, te e caffè sono stati usati per dipingere fin dall’antichità: i Cinesi, ad esempio, utilizzavano il tè per realizzare gli sfondi delle loro...
Letteratura e caffè: una storia d’amore che dura da centinaia di anni. Ecco una personale rassegna di libri che parlano di espresso, bar, caffetterie e Caffè Letterari. Il caffè ha da sempre occupato un ruolo importantissimo in tutti i campi del sapere, non da ultimo nella letteratura. Già...
Inizia così la nostra favola di Natale… Ludovico non si era ancora abituato a questa nuova routine. La prima elementare si stava rivelando piuttosto faticosa. Farsi dei nuovi amici non era stato facile, la scuola materna era dall’altra parte della città, quindi nessuno dei compagni si era...
Nero e fumante, macchiato caldo, latte a parte, espresso o con la moka: tanti modi di intendere e degustare il caffè. Vi siete mai chiesti da dove proviene e quali lunghi processi sono stati necessari perché il caffè diventasse la bevanda preziosa che ogni giorno allieta i nostri palati? Quante...
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