Cibo tra innovazione e tecnologia nel post Covid

Cibo tra innovazione e tecnologia nel post Covid

Sarà vero che in cinese “crisi” e “opportunità” si scrivono quasi nello stesso modo? Probabilmente no, ma questo non ci impedisce di constatare come molto spesso siano proprio le occasioni difficili a mettere in moto meccanismi inediti, capaci di creare occasioni nuove e imprevedibili. Ne è un...

Il caffè e il Machine Learning

Il caffè e il Machine Learning

Internet of Things, Artificial Intelligence, Machine Learning… perché tutti questi “paroloni” che rischiano di mandarvi per traverso il caffè? Perché il futuro della nostra bevanda preferita passerà anche per queste tecnologie, che promettono (e potrebbero riuscirci) di rivoluzionare...

Caffè con un cucchiaino di blockchain, grazie!

Caffè con un cucchiaino di blockchain, grazie!

Hai mai sentito parlare di blockchain? È un termine che si usa spesso parlando di denaro elettronico, criptovalute, bitcoin… Dietro una parola complicata si nasconde un concetto apparentemente semplice: blockchain si traduce concatena di blocchi, ed è una tecnologia che permette di avere una...

Kuka barista d’acciaio

Kuka barista d’acciaio

Il 2019 sta per finire, e non è un segreto che ormai la tecnologia e l’automazione dominano praticamente ogni aspetto della nostra vita: abbiamo gli aspirapolveri robot che puliscono casa al posto nostro, possiamo accendere le luci e gli elettrodomestici con dei comandi vocali e probabilmente...

Caffè amaro o zuccherato?

Caffè amaro o zuccherato?

“Quanto zucchero vuoi?” ogni amante del caffè si sarà sentito rivolgere questa domanda migliaia di volte, scoprendo ogni volta che il mondo si divide in due grandi categorie: quelli che prendono il caffè amaro e sentono ogni volta l’imprescindibile bisogno di ricordarti che “così è molto più...

I migliori giochi da tavolo che sanno di caffè

I migliori giochi da tavolo che sanno di caffè

Si sa, i veri amanti del caffè non possono fare a meno di parlarne, di scoprire nuovi gusti e nuove ispirazioni legate ad esso! Proprio per questo c’è la possibilità di rendere il caffè protagonista anche dei momenti di divertimento insieme agli amici: esistono infatti diversi giochi da tavola...

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