Una cena a base di caffè

Una cena a base di caffè

Martedì 20 marzo 2018 saremo partner di una bella ed interessante serata a tema caffè.

Infatti, ospiti presso la Tenuta dell’Annunziata, un luogo magico nel cuore del piccolo comune di Uggiate Trevano dove si respira il profumo della natura, il caffè con il suo gusto irresistibile ed avvolgente sarà il protagonista dell’evento organizzato presso il ristorante Quercus della tenuta.

La serata inizierà con una conferenza tenuta da Helena Oliviero, campionessa italiana di cup tasting 2018 ed esperta assaggiatrice di caffè, che descriverà le caratteristiche della nostra amata bevanda e svelerà i suoi segreti e i suoi benefici.

Seguirà, poi, una cena (molto poco convenzionale) curata dallo chef del ristorante, Giuseppe Iannotti, il quale presenterà un menù preparato, dall’antipasto al dolce, rigoramente a base di caffè.

Una bellissima serata per diffondere la cultura del buon caffè!

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