Viaggio nel mondo del caffè
Il corso introduce al mondo del caffè con una prevalenza teorica. La didattica è adatta anche ai non addetti ai...
Corso di assaggio
Corso di degustazione per scoprire e approfondire le caratteristiche sensoriali delle nostre miscele ed in particolare delle singole origini...
Patente Assaggiatore
Il corso vi permetterà di diventare assaggiatori di caffè per scoprire come si valuta una delle bevande più amate al...
Espresso Italiano Specialist – Istituto Nazionale Espresso Italiano
Il corso tratta di come raggiungere la qualità globale nell’Espresso Italiano, per la massima soddisfazione dei partecipanti...
Espresso e Cappuccino
Il corso introduce al mondo della caffetteria con un’impostazione operativa...
Latte Art – Primo livello
Il corso è finalizzato a spiegare la tecnica della Latte Art attraverso dimostrazioni...
Latte Art – Secondo livello
Il corso, attraverso esercitazioni pratiche, specializza nella tecnica di Latte Art. Al termine del corso i partecipanti riceveranno l’Attestato di Partecipazione di ALTASCUOLA COFFEE...
Principi di Brewing
Il corso introduce all’affascinante mondo dei sistemi alternativi all’Espresso. La didattica è adatta anche ai non addetti ai lavori. La prossima sessione del corso sarà il 14 luglio...
Ricette di caffetteria
E’ un corso solo pratico per baristi in cui il trainer fornirà ai partecipanti qualche idea in più per differenziarsi nell’offerta e offrire ai propri clienti delle proposte inedite e originali...