I nostri cocktail a base di caffè

I nostri cocktail a base di caffè

È impossibile rinunciare all’amata tazzina di espresso italiano ma ogni tanto è bene sperimentare nuovi abbinamenti e nuove bevande per trascorrere, con gusto, le pause caffè. Se si ricercano bevande appaganti e rinfrescanti, alternative all’espresso e ai tradizionalissimi “caffè freddo” e “in...

Come fare un buon caffè con la Moka usando i 5 sensi

Come fare un buon caffè con la Moka usando i 5 sensi

Fare il caffè con la Moka è qualcosa che s’impara sin da bambini, almeno in Italia, dove la tradizione si tramanda di generazione in generazione, da oltre 80 anni. Ma è così facile preparare un buon caffè? Per riconoscere se il caffè che stiamo bevendo è fatto a regola d’arte, possiamo usare...

Come si preparava il caffè prima della moka?

Come si preparava il caffè prima della moka?

Questo articolo è dedicato a tutti quelli che ritornano da un viaggio all’estero e la prima cosa che fanno è ricominciare a bere un buon espresso. Si, perché per noi italiani è più che un’usanza, è un vero e proprio rito. Ognuno ha il suo: lungo, ristretto, macchiato, corretto, con una...

I migliori giochi da tavolo che sanno di caffè

I migliori giochi da tavolo che sanno di caffè

Si sa, i veri amanti del caffè non possono fare a meno di parlarne, di scoprire nuovi gusti e nuove ispirazioni legate ad esso! Proprio per questo c’è la possibilità di rendere il caffè protagonista anche dei momenti di divertimento insieme agli amici: esistono infatti diversi giochi da tavola...

Ghiaccioli al caffè

Ghiaccioli al caffè

Una ricetta semplice e veloce per affrontare il caldo L’estate è arrivata e ha portato delle temperature difficilmente sopportabili, soprattutto in città. Ecco perché ho pensato a una ricetta semplice che possa regalare qualche momento di freschezza. Si tratta di ghiaccioli in tre varianti ma...

Caffè freddo, il dolce gusto della tua estate

Caffè freddo, il dolce gusto della tua estate

Caffè freddo o raffreddato? L’estate è la stagione perfetta per gustarlo fresco e naturalmente buono. Certo, al risveglio mattutino all’espresso in tazzina non si rinuncia, ma provarlo in una delle numerosericette estive è un ottimo modo per riscoprirlo. Assaporarlo a mezza mattina, nel...

La tazzina di caffè: a ciascuno la sua

La tazzina di caffè: a ciascuno la sua

La maggior parte degli italiani cominciano la giornata con una tazza di caffè, un oggetto che non manca mai nelle cucine italiane e nei bar. In porcellana o in vetro, bianca o dai colori e forme più disparate, la tazzina svolge un ruolo fondamentale nella degustazione di un buon espresso.

Cupcake al caffè

Cupcake al caffè

Volete scoprire una ricetta semplice e ideale in primavera? Ecco la ricetta: cupcakes freschi e morbidi al gusto di caffè. Ve ne innamorerete dopo il primo morso! Ingredienti per i cupcake: 125g Farina integrale macinata a pietra 1 Bustina Lievito per dolci60g Zucchero 30ml Olio di semi di...

Come riciclare i fondi di caffè

Come riciclare i fondi di caffè

Quanti modi conosci per riutilizzare i fondi del caffè? La risposta gettarli nei rifiuti non conta. Tutte le volte che svuoti la caffettiera, puoi mettere da parte la posa del caffè e usarla per pulire casa, come fertilizzante in giardino e addirittura come trattamento di bellezza per il corpo...

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