Ghiaccioli al caffè

Ghiaccioli al caffè

Una ricetta semplice e veloce per affrontare il caldo L’estate è arrivata e ha portato delle temperature difficilmente sopportabili, soprattutto in città. Ecco perché ho pensato a una ricetta semplice che possa regalare qualche momento di freschezza. Si tratta di ghiaccioli in tre varianti ma...

Caffè freddo, il dolce gusto della tua estate

Caffè freddo, il dolce gusto della tua estate

Caffè freddo o raffreddato? L’estate è la stagione perfetta per gustarlo fresco e naturalmente buono. Certo, al risveglio mattutino all’espresso in tazzina non si rinuncia, ma provarlo in una delle numerosericette estive è un ottimo modo per riscoprirlo. Assaporarlo a mezza mattina, nel...

La tazzina di caffè: a ciascuno la sua

La tazzina di caffè: a ciascuno la sua

La maggior parte degli italiani cominciano la giornata con una tazza di caffè, un oggetto che non manca mai nelle cucine italiane e nei bar. In porcellana o in vetro, bianca o dai colori e forme più disparate, la tazzina svolge un ruolo fondamentale nella degustazione di un buon espresso.

Cupcake al caffè

Cupcake al caffè

Volete scoprire una ricetta semplice e ideale in primavera? Ecco la ricetta: cupcakes freschi e morbidi al gusto di caffè. Ve ne innamorerete dopo il primo morso! Ingredienti per i cupcake: 125g Farina integrale macinata a pietra 1 Bustina Lievito per dolci60g Zucchero 30ml Olio di semi di...

Come riciclare i fondi di caffè

Come riciclare i fondi di caffè

Quanti modi conosci per riutilizzare i fondi del caffè? La risposta gettarli nei rifiuti non conta. Tutte le volte che svuoti la caffettiera, puoi mettere da parte la posa del caffè e usarla per pulire casa, come fertilizzante in giardino e addirittura come trattamento di bellezza per il corpo...

Caffè: oltre all’aroma c’è di più

Caffè: oltre all’aroma c’è di più

Ti sei mai chiesto cosa succede quando beviamo un caffè? Perché ha il potere di svegliarci al mattino e, spesso, anche durante il giorno, quando abbiamo bisogno di una sferzata di energia? Per capire che effetto ha sull’organismo, andiamo a conoscere meglio le sue proprietà. Il potere del caffè...

Hummus al caffè dedicato a tutte le donne

Hummus al caffè dedicato a tutte le donne

Per la festa delle donne volevo fare una ricetta fresca e veloce, da dedicare alle Donne intraprendenti, con la D maiuscola. Quelle che passano tutta la giornata prese tra lavoro, bambini, palestra e altre mille faccende ma hanno comunque voglia di mettersi ai fornelli quando tornano a casa...

Frittelle alla crema di caffè per Carnevale

Frittelle alla crema di caffè per Carnevale

Qual è il vostro dolce preferito di Carnevale? Il mio sono sue frittelle ripiene di crema. Sarà perché sono fritte (e basterebbe già questo), sarà per quel leggero velo di zucchero che mi riporta all’infanzia, sarà per l’esplosione di crema quando le mordo: insomma, per me, sono irresistibili...

Il caffè sospeso, la tradizione che profuma di buono

Il caffè sospeso, la tradizione che profuma di buono

La tradizione del caffè sospeso da Napoli al resto del mondo Il caffè è uno dei simboli della nostra cultura e ha radici lontane nel tempo. All’inizio era una bevanda per ricchi e intellettuali, poi, è diventata una delle più amate da gran parte della popolazione.  Una delle città che ne ha...

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