Caffè Milani ha una lunga tradizione. La torrefazione di Lipomo, da ben tre generazioni, si occupa della produzione di caffè. Una passione che dura da più di 80 anni. Oggi ho avuto il piacere di intervistare Mattia Milani, entrato recentemente nell’azienda familiare con l’energia e...
Letteratura e caffè: una storia d’amore che dura da centinaia di anni. Ecco una personale rassegna di libri che parlano di espresso, bar, caffetterie e Caffè Letterari. Il caffè ha da sempre occupato un ruolo importantissimo in tutti i campi del sapere, non da ultimo nella letteratura. Già...
All’interno dell’esclusivo resort sardo, che da 18 anni conquista il titolo di World’s Leading Resort, Altogusto, società controllata da Caffè Milani, è presente nei diversi bar e ristoranti con la una selezione prestigiosa di caffè tra cui la miscela Espresso System Milani. Natura, eleganza...
Un aroma grezzo e prepotente dalle note a tratti amare travolgeva i palati degli intellettuali più illustri del mondo. Questo è l’effetto che importanti personaggi del pensiero e della cultura subivano all’assaggio di una tazzina di caffè. In questa occasione parleremo di intellettuali e artisti...
Nero e fumante, macchiato caldo, latte a parte, espresso o con la moka: tanti modi di intendere e degustare il caffè. Vi siete mai chiesti da dove proviene e quali lunghi processi sono stati necessari perché il caffè diventasse la bevanda preziosa che ogni giorno allieta i nostri palati? Quante...
Iniziamo con il raccontarvi una delle più suggestive leggende sul caffè e sulle sue origini… Le origini del caffè tra leggenda e storia Nelle terre assolate del remoto oriente, Kalida, un pastore dell’Abissinia, si era appena assopito quando venne destato dal suo gregge, che...
L’attenzione per l’innovazione e l’amore per il nostro lavoro, ci hanno da sempre spinto a ricercare la qualità in tutte le attività che svolgiamo quotidianamente, da più di 80 anni. Un blog per raccontare il caffè e la sua storia La nostra passione per questo mondo risale al 1937 quando...
MILANI Spa © 2018 All rights reserved • P.IVA 00809790132 • Privacy Policy and Cookie Policy