Codice corso: MI01C
Il corso introduce al mondo della caffetteria con un’impostazione operativa. Al termine del corso i partecipanti riceveranno l’Attestato di Partecipazione di ALTASCUOLA COFFEE TRAINING.
Date corso I° semestre 2019:
7 febbraio a Sassari dalle 9.00-18.00 presso Altascuola Coffee Training di Altogusto s.p.a
19 febbraio a Lipomo (Co) dalle 9.00- 18.00 presso Altascuola Coffee Training di Milani S.p.a.
28 febbraio a Monastir (Ca) dalle 9.00-18.00 presso Altascuola Coffee Training di Altogusto s.p.a
23 maggio a Sassari dalle 9.00-18.0 presso Altascuola Coffee Training di Altogusto s.p.a
Programma:
- Scelta, utilizzo e gestione degli strumenti di lavoro.
- Preparazione dell’Espresso e del Cappuccino tradizionale.
- Individuazione e soluzione ai possibili difetti dell’Espresso e del Cappuccino.
Durata: 8 ore.
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