Principi della Latte Art

Codice corso: MI04C

Il corso introduce alla tecnica della latte art, uno degli ultimi trend per quanto riguarda la decorazione del cappuccino, con una impostazione pratica. Al termine del corso i partecipanti riceveranno l’Attestato di Partecipazione di ALTASCUOLA COFFEE TRAINING.

Date del corso I° semestre 2019:

30 gennaio a Sassari presso Altascuola Coffee Training di Altogusto s.p.a. in orario 15.00-19.00

22 maggio a Sassari presso Altascuola Coffee Training di Altogusto s.p.a. in orario 15.00-19.00

20 giugno a Monastir (Ca) presso Altascuola Coffee Training di Altogusto s.p.a.  in orario 15.00-19.00

Programma:

  • Storia della Latte Art
  • Tecnica di montatura del latte
  • Differenza tra “cappuccino tradizionale” e “latte art”
  • Latte e sue tipologie
  • Set up della postazione e organizzazione del banco di lavoro
  • Tecnica di approccio con figure base

Il corso è propedeutico e consente l’accesso a “latte Art – First Level”

Durata: 4 ore.

Richiedi informazioni sul corso compilando il form qui sotto.

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