Viaggio nel mondo del caffè

Codice corso: MI10C

Questo corso teorico permetterà di scoprire il meraviglioso viaggio del caffè dal chicco alla tazzina e darà nozioni circa la scelta e l’utilizzo delle attrezzature.

Date del corso II° semestre 2018:

Martedì 16 Novembre a Lipomo (C0) presso Milani s.p.a. in orario 9-13

Programma:

  • Filiera del caffè (botanica, selezione, raccolta, produzione)
  • Scelta, utilizzo e manutenzione degli strumenti di lavoro.

Al termine del corso i partecipanti riceveranno l’Attestato di Partecipazione di ALTASCUOLA COFFEE TRAINING.

Durata: 4 ore.

 

 

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