Hummus al caffè dedicato a tutte le donne

Hummus al caffè dedicato a tutte le donne

Per la festa delle donne volevo fare una ricetta fresca e veloce, da dedicare alle Donne intraprendenti, con la D maiuscola.

Quelle che passano tutta la giornata prese tra lavoro, bambini, palestra e altre mille faccende ma hanno comunque voglia di mettersi ai fornelli quando tornano a casa.

Questa ricetta è per voi, pronta il 5 minuti e dolce al punto giusto.

Quale caffè scegliere per la preparazione?

Per preparare questo dolce ho scelto  Caffè PURO Guatemala Genuine Antigua, perché dotato di una ricca gamma di aromaticità che combinano dolcezza, corpo ed acidità, con un gusto deciso ed indimenticabile.

Gli ingredienti necessari per la ricetta

280g Ceci Lessati

1 Tazzina colma di caffè

2 Cucchiai di crema di nocciole

½ cucchiaino di vaniglia in polvere

½ Cucchiaino di caffè

 

Hummus preparazione

Come preparare l’Hummus al caffè?

  • Versa nel mixer tutti gli ingredienti: i ceci, il caffè, la crema di nocciole e la vaniglia
  • Frulla il tutto fino ad ottenere una crema morbida e senza grumi
  • Fai riposare il dolce in frigo per 1 ora e servilo freddo
  •  L’hummus può essere conservato in frigorifero una settimana, se messo in contenitori a chiusura ermetica

Mentre l’hummus si raffredda vai a correre, leggi il tuo libro preferito o inizia a decidere la meta per le prossime vacanze. E ricordati sempre che “Le donne hanno un unico difetto, a volte si dimenticano di quanto valgono.”

 

 

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