L’arte del buon espresso a Palazzo Doglio con i caffè di Altogusto

Il 27 febbraio ha aperto Palazzo Doglio, il primo cinque stelle di Cagliari. Due anni di lavoro hanno dato nuovo lustro e funzionalità al palazzo costruito negli anni ’20 che gli dà il nome e disegna con la sua struttura un’ampia piazza,

L’albergo di lusso fa parte del circuito Leading Hotel of the World, ha 72 camere, 8 suite, 40 appartamenti e una corte di raffinata architettura aperta agli ospiti e alla cittadinanza, sulla quale si affacciano negozi d’alta gamma e quattro ristoranti, tra i quali L’Osteria del Forte con lo chef Alessandro Cocco. Gli interventi di recupero hanno interessato anche il vicino Teatro Doglio, collegato all’hotel da un attraversamento pedonale, dove si svolgeranno eventi musicali e teatrali, ma anche convegni e presentazioni; la struttura è in grado di ospitare fino a 1000 persone.

La proprietà della struttura è la stessa del Forte Resort Village, l’esclusivo complesso alberghiero di Santa Margherita di Pula, che offre comfort e benessere in moltissime combinazioni, tra i quali l’aroma dei migliori caffè firmati da Caffè Milani e distribuiti da Altogusto. Il servizio offerto, sempre di altissima qualità, e il gradimento degli ospiti hanno confermato la scelta: gli stessi caffè si troveranno nel bar e nelle suite di Palazzo Doglio. Protagonista nei locali è l’esclusiva miscela Altogusto Coffee Club 100% arabica, prodotta in qualità limitata da Caffè Milani per il distributore sardo e riservata ai locali più esclusivi, che in tazza esprime un raro equilibrio di forza e delicatezza, di piacevole corposità e di aroma inconfondibile. La miscela è in grani, sempre freschissima e aromatica, per il consumo al bar mentre le capsule offrono una soluzione funzionale e di alta qualità agli alti flussi dei coffee break che danno la carica nel corso di incontri, convegni ed eventi all’interno di Teatro Doglio.

Nelle suites le capsule della linea Espresso System Milani offrono il piacere di scoprire i diversi gusti del caffè attraverso quattro singole origini 100% arabica: Brasile Santos Cereja Madura con un aroma delicato, una leggera acidità e un gusto dolce; l’Etiopia Sidamo, dal profumo molto intenso, un ottimo corpo e netti sentori di speziato con accenni di rum cioccolato e frutta tropicale; Papua Estate Plantation dall’eccellente corpo, profumo delicato e aroma equilibrato e fruttato; Guatemala Genuine Antigua, dolce e fruttato con uno spiccato corpo e una buona acidità. Sono caffè 100% arabica di prima qualità con un basso contenuto di caffeina, dunque indicati a ogni ora del giorno.

“Siamo soddisfatti e orgogliosi di essere stati scelti per offrire con i nostri caffè il buongiorno, piacevoli parentesi di gusto e la migliore chiusura di un buon pasto all’interno di Palazzo Doglio, che rappresenta una presenza di grandissimo valore per Cagliari e un’attrattività, a livello mondiale – afferma Piercarlo Bisio, presidente di Altogusto -. Da parte nostra, qui come a Santa Margherita di Pula, non ci limitiamo a consegnare caffè di qualità eccelsa, sempre freschissimo, ma completiamo il nostro servizio con un’assistenza puntuale e con la formazione del personale, affinché si sempre in grado di erogare caffè perfetti: fare un buon espresso è un’arte”.

Phone: +39 031 280778
Fax: +39 031 282762
22030 Lipomo (CO)
Via Provinciale, 811