Latte Art - secondo livello
Il corso
Il corso di livello avanzato prevede un ripasso generale su ingredienti e attrezzature necessarie per preparare un cappuccino decorato. Seguono dimostrazioni pratiche ed esercitazioni per affinare la tecnica di Latte Art e apprendere nuove nozioni per realizzare cappuccini con decorazioni più strutturate e complesse.
Date
8 maggio – Milano (Mi)
17 maggio – Sassari (Ss)
Durata
3 ore
A chi è rivolto
Il corso è rivolto ai professionisti del settore che desiderano approfondire le loro conoscenze e stare al passo con i tempi seguendo le ultime tendenze nel campo della caffetteria.
Elementi distintivi
- Test di valutazione a fine corso
- Attestato Altascuola Coffee Training
- Formazione on the job a conclusione e su richiesta
Gli obiettivi
- Affinare la tecnica della Latte Art.
- Realizzare le figure di Latte Art più elaborate.
- Raggiungere un livello di esecuzione eccellente.
- Apprendere le tecniche di valorizzazione della propria attività, attraverso nozioni di marketing passando per le estrazioni filtro e le capsule
Recensioni
Precedente
Successivo