Latte Art - secondo livello

Il corso

Il corso di livello avanzato prevede un ripasso generale su ingredienti e attrezzature necessarie per preparare un cappuccino decorato. Seguono dimostrazioni pratiche ed esercitazioni per affinare la tecnica di Latte Art e apprendere nuove nozioni per realizzare cappuccini con decorazioni più strutturate e complesse.

Date

In programmazione

Durata

3 ore

A chi è rivolto

Il corso è rivolto ai professionisti del settore che desiderano approfondire le loro conoscenze e stare al passo con i tempi seguendo le ultime tendenze nel campo della caffetteria.

Elementi distintivi
  •  Test di valutazione a fine corso
  • Attestato Altascuola Coffee Training
  • Formazione on the job a conclusione e su richiesta
Gli obiettivi
  • Affinare la tecnica della Latte Art.
  • Realizzare le figure di Latte Art più elaborate.
  • Raggiungere un livello di esecuzione eccellente.
  • Apprendere le tecniche di valorizzazione della propria attività, attraverso nozioni di marketing passando per le estrazioni filtro e le capsule 
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