Oggi, venerdì 28 aprile 2023, si celebra la prima giornata della ristorazione, promossa da FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi), un’iniziativa ideata per valorizzare e rafforzare i valori ed il ruolo della ristorazione italiana, che come ben si sa non è solo un modo di intendere la gastronomia, ma una filosofia di vita.

La ristorazione: una filosofia di vita

Da sempre la nostra torrefazione ha un occhio di riguardo nei confronti della ristorazione – il padre della ristorazione gourmet italiana, Gualtiero Marchesi, scelse Caffè Milani proprio come fornitore. E una delle caratteristiche principali del mondo della ristorazione è che ogni locale ha esigenze molto diverse e specifiche rispetto al mondo del bar o della pasticceria: è così che è nata la nostra linea di prodotti dedicata alla ristorazione: Espresso System Milani.

Il frutto di una tradizione di qualità 

In particolare Espresso System Milani è una soluzione destinata al mondo dell’Horeca e dedicata alle esigenze dei ristoratori che ricercano la qualità della materia prima e richiedono una garanzia di costante freschezza del prodotto. Il progetto include un ampio assortimento di caffè in capsula, macchine erogatrici specifiche, assistenza tecnica specializzata e corsi di formazione ideati ad hoc per il servizio in sala. L’obiettivo è mettere al servizio della ristorazione l’espresso perfetto per restare vicini a uno dei mondi da noi più amati, quello della ristorazione.