Etiopia Sidamo

Una confezione da 190 g.

Una tazzina di caffè non è mai solo una tazzina di caffè. E’ un’opportunità per esplorare e assaporare un universo di luoghi affascinanti, di storie coinvolgenti e di persone che compiono gesti sapienti. Mani esperte selezionano attentamente ogni chicco e curano, con rigore e passione, ogni dettaglio della lavorazione per servire un caffè d’autore.

Elisir D’Aroma, la nostra nuova linea, ti accompagnerà in un’avventura sensoriale straordinaria.

L’Etiopia è il Paese di origine del caffè e la parola caffè deriva da Kaffa, una zona del Paese. La leggenda narra che la pianta fu scoperta qui da alcuni pastori, incuriositi nel vedere le loro capre diventare più agili e sveglie, dopo aver mangiato le bacche di questa pianta.

L’Etiopia Sidamo, coltivato tra i 1.600 e 2000 metri di altitudine, è il più pregiato e il più raro tra i caffè arabica di questa terra.

Premiato con la medaglia d’oro all’International Coffee Tasting 2006 grazie al suo aroma prorompente regala note inedite di pepe nero e cannella che si uniscono a dolci sentori di frutta tropicale.

Nel retro di questa confezione è stato inserito un QR code, che una volta scansionato, ti consentirà di fare un viaggio durante il momento della preparazione del caffè. Una voce narrante ti racconterà, infatti, il Paese di provenienza, la cultura, la geografia e le caratteristiche organolettiche presenti in tazza.

Altre note aromatiche presenti in questo caffè sono:

• frutta esotica
• spezie
• rhum