Collaborazioni
Dal 1937 crediamo in un futuro sempre più inclusivo e sostenibile.
Como e il suo lago hanno visto iniziare la nostra attività. Da quel lontano 1937, siamo orgogliosi e riconoscenti verso il nostro territorio, contribuendo a dare valore, sostenendo e supportando diverse realtà locali con le quali condividiamo gli stessi valori.
Le nostre collaborazioni
Centro Studi Casnati
Caffè ed arte si incontrano per dare vita ad una mostra in collaborazione con il Liceo Artistico Casnati di Como in cui l’obiettivo è sviluppare una sinergia tra realtà accomunate dalla passione per la creatività e l’eccellenza. I veri protagonisti di questa esposizione sono gli studenti che hanno esplorato il tema del caffè, come mezzo di convivialità.
Le opere più votate dal pubblico sono state:
Società cooperativa sociale In-Presa
Con l’intenzione di raccontare 85 anni di miscele, tazzine e iniziative costantemente rivolte al futuro, nel 2022 abbiamo dato vita a #CaffèMilani85, un percorso, in cui la parola chiave è stata sostenibilità a 360° perché abbiamo sviluppato collaborazioni e attività anti-spreco, finalizzate al riuso, al risparmio di risorse, al supporto dell’intera comunità e alla valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti.
In collaborazione con In-Presa, ente di Carate Brianza che si occupa di formazione professionale, inserimento lavorativo, sostegno scolastico e aggregazione per giovani in età di obbligo formativo, nasce la nostra linea di prodotti eco-fashion.
I laboratori di sartoria e creatività di questa cooperativa hanno prodotto oggetti unici ed esclusivi a partire dai materiali di scarto dell’industria del caffè: borse, pochette e zainetti studiati dagli allievi della scuola, disegnati e realizzati a partire da materiali che andrebbero gettati.
Fondazione Enaip
Insieme ai giovani allievi delle discipline del gusto di Enaip Lombardia, dopo mesi di ricerca e sperimentazione ai fornelli, abbiamo dato vita al nostro ricettario “Dal chicco al piatto”. Questa raccolta di ricette dolci, salate e abbinamenti di piatti al caffè è stata realizzata secondo i criteri che ci stanno più a cuore: km 0, no waste e attenzione al territorio.
Video ricette
Scarica il nostro ricettario
Lasciaci i tuoi riferimenti e riceverai "Dal chicco al piatto".