Caffè tecnologico: lo specchio dei tempi

Caffè tecnologico: lo specchio dei tempi

Come sta cambiando la nostra vita con la tecnologia? Credo che a nessuno di noi sia sfuggito come, negli ultimi decenni, ci sia stata un’accelerazione nel campo tecnologico e soprattutto nel mondo digitale, che ha inevitabilmente modificato le nostre vite. In meglio? In peggio? Chi può dirlo…?...

A Gourmandia con un food paring d’autore

A Gourmandia con un food paring d’autore

L’aroma del nostro caffè si incontra dove ci sono gli artigiani del gusto, dove la qualità della materia prima è ricercata e la sua lavorazione accurata. Per questo saremo partner di Gourmandia 2019, la manifestazione di Davide Paolini dedicata al cibo, in programma dal 13 al 15 aprile...

Letteratura e caffè: una lunga storia d’amore

Letteratura e caffè: una lunga storia d’amore

Letteratura e caffè: una storia d’amore che dura da centinaia di anni. Ecco una personale rassegna di libri che parlano di espresso, bar, caffetterie e Caffè Letterari. Il caffè ha da sempre occupato un ruolo importantissimo in tutti i campi del sapere, non da ultimo nella letteratura. Già...

Il caffè sospeso, la tradizione che profuma di buono

Il caffè sospeso, la tradizione che profuma di buono

La tradizione del caffè sospeso da Napoli al resto del mondo Il caffè è uno dei simboli della nostra cultura e ha radici lontane nel tempo. All’inizio era una bevanda per ricchi e intellettuali, poi, è diventata una delle più amate da gran parte della popolazione.  Una delle città che ne ha...

Caffè Milani sponsor di BARtù

Caffè Milani sponsor di BARtù

Il 20 e 21 novembre si svolge presso l’Hotel Melia di Milano, la mostra-convegno organizzata da BARtù sul tema “La Passione”, un ingrediente fondamentale per la nostra azienda. La due giorni di convegni e tavole rotonde vuole offrire uno spaccato dello stato dell’arte di bar, alberghi e...

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