Numerosissimi baristi e operatori del mondo dell’horeca hanno fatto visita allo stand di Caffè Milani a Host-Fieramilano, che si è presentato più che mai vivace, ricco di novità e motivi di interesse. Molti si sono fermati davanti a quella che da lontano appariva come una colorata “libreria” al...
Come sta cambiando la nostra vita con la tecnologia? Credo che a nessuno di noi sia sfuggito come, negli ultimi decenni, ci sia stata un’accelerazione nel campo tecnologico e soprattutto nel mondo digitale, che ha inevitabilmente modificato le nostre vite. In meglio? In peggio? Chi può dirlo…?...
Il caffè per chi lo ama è un rito, ha regole e ritmi propri, è l’essenza di una pausa ma anche l’immagine di un momento. Quante cose può narrare una tazza di caffè? Sembra che il modo in cui scegliamo di gustarlo, riveli molto di noi, di quello che siamo e del nostro approccio alla...
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