Dal 1937 un'autentica storia d'aroma.

Un legame indissolubile tra una famiglia e la cultura del caffè.

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Elisir D'Aroma

Una tazzina di caffè non è mai solo una tazzina di caffè. E’ un’opportunità per esplorare e assaporare un universo di luoghi affascinanti, di storie coinvolgenti e di persone che compiono gesti sapienti. Mani esperte selezionano attentamente ogni chicco e curano, con rigore e passione, ogni dettaglio della lavorazione per servire un caffè d’autore.

Elisir D’Aroma, la nostra nuova linea, ti accompagnerà in un’avventura sensoriale straordinaria.

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elisir d'aroma

#CaffèMilani85

Il 1 ottobre 2022, in occasione della Giornata internazionale del caffè e #CaffèMilani85, il nostro 85° compleanno, abbiamo raccontato la nostra storia, ma soprattutto il nostro presente e futuro.

Durante questa giornata diversi mondi si sono incontrati per raccontare il brand e il caffè da differenti punti di vista. 

Dal 1937 Caffè Milani

Da una piccola bottega artigiana, che sprigionava magici aromi nelle vie del centro storico di Como, ad una moderna industria, dove passato e futuro si fondono e si integrano per offrire un caffè di qualità superiore.

Caffè Milani nasce nel 1937, dalla passione del fondatore Celestino, e da tre generazioni è guidata da una famiglia che si tramanda l’arte della torrefazione e l’amore per il caffè. L’accurata selezione delle varietà più pregiate, importate direttamente dai luoghi di origine, la sapiente tostatura e miscelazione, il costante controllo di ogni fase della produzione, conferiscono al nostro caffè quell’aroma insuperabile e ci consentono di distribuire il nostro sogno in tutto il mondo.

Dal 1937 Caffè Milani

Da una piccola bottega artigiana, che sprigionava magici aromi nelle vie del centro storico di Como, ad una moderna industria, dove passato e futuro si fondono e si integrano per offrire un caffè di qualità superiore.

Caffè Milani nasce nel 1937, dalla passione del fondatore Celestino, e da tre generazioni è guidata da una famiglia che si tramanda l’arte della torrefazione e l’amore per il caffè. L’accurata selezione delle varietà più pregiate, importate direttamente dai luoghi di origine, la sapiente tostatura e miscelazione, il costante controllo di ogni fase della produzione, conferiscono al nostro caffè quell’aroma insuperabile e ci consentono di distribuire il nostro sogno in tutto il mondo.

Dal 1937​ Caffè Milani

Da una piccola bottega, che sprigionava magici aromi nelle vie del centro storico di Como, ad un moderno stabilimento, dove passato e futuro si fondono e si integrano per ottenere una qualità totale.

Caffè Milani nasce nel 1937, dalla passione del padre dell’attuale proprietario, ed ha quindi 80 anni di attività ed esperienza nel settore dell’importazione e torrefazione di caffè.

L’accurata selezione delle varietà più pregiate, importate direttamente dai luoghi di origine, la sapiente tostatura e miscelazione, il costante controllo di ogni fase della produzione, conferiscono al nostro caffè quel corpo e quell’aroma insuperabili, peculiari caratteristiche del vero Espresso Italiano.

Ricette a base di caffè

Curiosità dal mondo del caffè

Sostenibilità a 360°

La creazione e la produzione delle nostre miscele guarda al futuro, sposando diverse iniziative per un avvenire sempre più inclusivo e sostenibile. Un buon caffè dev’essere fonte di benessere per l’individuo, la comunità e l’ambiente, oltre che un piacere per i sensi, perché il caffè è anche un’esperienza di sostenibilità.

Per questo supportati da Cooperative Sociali abbiamo realizzato una linea di prodotti eco-fashion, oggetti unici ed esclusivi, a partire dai materiali di scarto della filiera del caffè, e grazie alla collaborazione con Istituti Alberghieri abbiamo realizzato “Dal chicco al piatto”, una raccolta di ricette secondo i criteri che ci stanno a cuore: km 0, no waste, attenzione al territorio.

Il nostro futuro inizia ogni giorno: sostenibilità a 360°

La realizzazione delle nostre miscele guarda al futuro sposando diverse iniziative per un futuro più inclusivo e sostenibile.

Supportati da In-Presa, Cooperativa Sociale di Carate Brianza, abbiamo realizzato una linea di prodotti eco-fashion, oggetti unici ed esclusivi, a partire dai materiali di scarto della filiera del caffè.

Con la collaborazione di Enaip Lombardia, abbiamo realizzato “Dal chicco al piatto”, una raccolta di ricette dolci, salate e abbinamenti di piatti al caffè secondo i criteri che ci stanno a cuore: km 0, no waste, attenzione al territorio.

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