Benvenuti nell'affascinante mondo del caffè: dalla selezione alla torrefazione

“Lasciati guidare, compagno di avventura, ti condurrò nel mondo della magica passione per il caffè.” Pierluigi Milani

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#CaffèMilani85

Il 1 ottobre 2022, in occasione della Giornata internazionale del caffè e #CaffèMilani85, il nostro 85° compleanno, abbiamo raccontato la nostra storia, ma soprattutto il nostro presente e futuro.

Durante questa giornata diversi mondi si sono incontrati per raccontare il brand e il caffè da differenti punti di vista. 

Dal 1937 Caffè Milani

Da una piccola bottega, che sprigionava magici aromi nelle vie del centro storico di Como, ad un moderno stabilimento, dove passato e futuro si fondono e si integrano per ottenere una qualità totale.

Caffè Milani nasce nel 1937, dalla passione del padre dell’attuale proprietario, ed ha quindi 80 anni di attività ed esperienza nel settore dell’importazione e torrefazione di caffè.

L’accurata selezione delle varietà più pregiate, importate direttamente dai luoghi di origine, la sapiente tostatura e miscelazione, il costante controllo di ogni fase della produzione, conferiscono al nostro caffè quel corpo e quell’aroma insuperabili, peculiari caratteristiche del vero Espresso Italiano.

Dal 1937​ Caffè Milani

Da una piccola bottega, che sprigionava magici aromi nelle vie del centro storico di Como, ad un moderno stabilimento, dove passato e futuro si fondono e si integrano per ottenere una qualità totale.

Caffè Milani nasce nel 1937, dalla passione del padre dell’attuale proprietario, ed ha quindi 80 anni di attività ed esperienza nel settore dell’importazione e torrefazione di caffè.

L’accurata selezione delle varietà più pregiate, importate direttamente dai luoghi di origine, la sapiente tostatura e miscelazione, il costante controllo di ogni fase della produzione, conferiscono al nostro caffè quel corpo e quell’aroma insuperabili, peculiari caratteristiche del vero Espresso Italiano.

Ricette a base di caffè

Curiosità dal mondo del caffè

Il nostro futuro inizia ogni giorno da 85 anni: sostenibilità a 360° "aromatizzata" al caffè

La realizzazione delle nostre miscele guarda al futuro sposando diverse iniziative per un futuro più inclusivo e sostenibile.

Supportati da In-Presa, Cooperativa Sociale di Carate Brianza, abbiamo realizzato una linea di prodotti eco-fashion, oggetti unici ed esclusivi, a partire dai materiali di scarto della filiera del caffè.

Con la collaborazione di Enaip Lombardia, abbiamo realizzato “Dal chicco al piatto”, una raccolta di ricette dolci, salate e abbinamenti di piatti al caffè secondo i criteri che ci stanno a cuore: km 0, no waste, attenzione al territorio.

Leggi il nostro manifesto di sostenibilità e scopri i progetti che abbiamo realizzato.

Il nostro futuro inizia ogni giorno da 85 anni: sostenibilità a 360° "aromatizzata" al caffè

La realizzazione delle nostre miscele guarda al futuro sposando diverse iniziative per un futuro più inclusivo e sostenibile.

Supportati da In-Presa, Cooperativa Sociale di Carate Brianza, abbiamo realizzato una linea di prodotti eco-fashion, oggetti unici ed esclusivi, a partire dai materiali di scarto della filiera del caffè.

Con la collaborazione di Enaip Lombardia, abbiamo realizzato “Dal chicco al piatto”, una raccolta di ricette dolci, salate e abbinamenti di piatti al caffè secondo i criteri che ci stanno a cuore: km 0, no waste, attenzione al territorio.
 
Leggi il nostro manifesto di sostenibilità e scopri i progetti che abbiamo realizzato.

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