Benvenuti nell'affascinante mondo del caffè: dalla selezione alla torrefazione
“Lasciati guidare, compagno di avventura, ti condurrò nel mondo della magica passione per il caffè.” Pierluigi Milani
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Guatemala
Quattro confezioni da 12 capsule. La monorigine 100% arabica Guatemala, con il suo aroma fruttato e la spiccata acidità combina dolcezza e freschezza.
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Colombia
Quattro confezioni da 200 g. La monorigine 100% Arabica Colombia risulta in tazza armonica e bilanciata grazie al suo aroma intenso.
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Collezione Privata
Quattro confezioni da 200 G Il corpo morbido e vellutato, unito al gusto equilibrato ed armonioso la fanno da padroni in questo blend che riempi i sensi.
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Cuoril
Quattro confezioni da 12 capsule Delle migliori piantagioni una miscela senza caffeina dall’aroma e dalla piacevolezza uniche con note fruttate e fresche.
Visualizza ProdottoKit Miscele
Il kit ideale per chi desidera degustare una selezione delle nostre miscele.
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1937 Blend – Como Lake Edition
Quattro confezioni da 250 g. Un blend 100% Arabica che con la sua intensità olfattiva racconta l’amore per il caffè e per la nostra città.
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India
Quattro confezioni da 200 g. La monorigine 100% Arabica India si riconosce per il suo corpo pieno e l’aroma speziato.
Visualizza ProdottoKit Monorigine – America
Il kit ideale per chi desidera degustare una selezione di singole origini dall’America.
Visualizza ProdottoKit Monorigine – Africa/Asia
Il kit ideale per chi desidera degustare una selezione di singole origini provenienti di Africa ed Asia.
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Papua
Quattro confezioni da 12 capsule. La monorigine 100% arabica Papua regala un profumo delicato ed un corpo setoso.
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Action – Filtro
Quattro confezioni da 125 g. L’espressione dell’amore per l’ambiente. Una miscela 100% Arabica composta da caffè coltivati senza l’utilizzo di prodotti chimici.
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Cuoril
Quattro confezioni da 200 G Delle migliori piantagioni una miscela senza caffeina dall’aroma e dalla piacevolezza uniche con note fruttate e fresche.
Visualizza Prodotto#CaffèMilani85
Il 1 ottobre 2022, in occasione della Giornata internazionale del caffè e #CaffèMilani85, il nostro 85° compleanno, abbiamo raccontato la nostra storia, ma soprattutto il nostro presente e futuro.
Durante questa giornata diversi mondi si sono incontrati per raccontare il brand e il caffè da differenti punti di vista.
Dal 1937 Caffè Milani
Da una piccola bottega, che sprigionava magici aromi nelle vie del centro storico di Como, ad un moderno stabilimento, dove passato e futuro si fondono e si integrano per ottenere una qualità totale.
Caffè Milani nasce nel 1937, dalla passione del padre dell’attuale proprietario, ed ha quindi 80 anni di attività ed esperienza nel settore dell’importazione e torrefazione di caffè.
L’accurata selezione delle varietà più pregiate, importate direttamente dai luoghi di origine, la sapiente tostatura e miscelazione, il costante controllo di ogni fase della produzione, conferiscono al nostro caffè quel corpo e quell’aroma insuperabili, peculiari caratteristiche del vero Espresso Italiano.
Dal 1937 Caffè Milani
Da una piccola bottega, che sprigionava magici aromi nelle vie del centro storico di Como, ad un moderno stabilimento, dove passato e futuro si fondono e si integrano per ottenere una qualità totale.
Caffè Milani nasce nel 1937, dalla passione del padre dell’attuale proprietario, ed ha quindi 80 anni di attività ed esperienza nel settore dell’importazione e torrefazione di caffè.
L’accurata selezione delle varietà più pregiate, importate direttamente dai luoghi di origine, la sapiente tostatura e miscelazione, il costante controllo di ogni fase della produzione, conferiscono al nostro caffè quel corpo e quell’aroma insuperabili, peculiari caratteristiche del vero Espresso Italiano.
Ricette a base di caffè
Curiosità dal mondo del caffè
Il nostro futuro inizia ogni giorno da 85 anni: sostenibilità a 360° "aromatizzata" al caffè
La realizzazione delle nostre miscele guarda al futuro sposando diverse iniziative per un futuro più inclusivo e sostenibile.
Supportati da In-Presa, Cooperativa Sociale di Carate Brianza, abbiamo realizzato una linea di prodotti eco-fashion, oggetti unici ed esclusivi, a partire dai materiali di scarto della filiera del caffè.
Con la collaborazione di Enaip Lombardia, abbiamo realizzato “Dal chicco al piatto”, una raccolta di ricette dolci, salate e abbinamenti di piatti al caffè secondo i criteri che ci stanno a cuore: km 0, no waste, attenzione al territorio.
Leggi il nostro manifesto di sostenibilità e scopri i progetti che abbiamo realizzato.
Il nostro futuro inizia ogni giorno da 85 anni: sostenibilità a 360° "aromatizzata" al caffè
La realizzazione delle nostre miscele guarda al futuro sposando diverse iniziative per un futuro più inclusivo e sostenibile.
Supportati da In-Presa, Cooperativa Sociale di Carate Brianza, abbiamo realizzato una linea di prodotti eco-fashion, oggetti unici ed esclusivi, a partire dai materiali di scarto della filiera del caffè.