Esposizione Caffé Milani
Un viaggio nella cultura, nella storia e nella passione per il caffè.
Le terre d’origine
Alle radici del caffè: un viaggio tra paesaggi, persone e profumi
Scopri l’origine del caffè camminando tra le piante della serra, osservando i fiori, le drupe mature e toccando con mano i chicchi delle diverse specie. Un percorso immersivo tra botanica, attrezzi tradizionali, sacchi di caffè verde e profumi intensi. Uno spazio che racconta il lavoro in piantagione – in particolare quello delle donne – e la vita quotidiana nei luoghi in cui tutto ha inizio.
La collezione
Oltre due secoli di cultura del caffè, tra oggetti, design e tradizione
Un’esposizione straordinaria di oltre 200 pezzi originali: strumenti domestici per la preparazione del caffè dal ’700 in poi, macchine professionali d’epoca e modelli iconici che hanno fatto la storia del caffè espresso. Completano la collezione più di 700 tazzine da bar di torrefazioni italiane e internazionali, testimonianza dell’evoluzione del gusto e del design nel tempo.
La sala degustazione
Esperienze, incontri e assaggi per avvicinarsi al mondo del caffè
In un anfiteatro all’avanguardia e raccolto, la cultura del caffè prende vita tra lezioni, dimostrazioni e momenti di confronto. Il percorso si chiude nel modo più naturale: con l’assaggio. Espresso o caffè filtro, ogni tazza è un invito alla scoperta.
La Biblioteca
Uno spazio silenzioso e intimo, dedicato alla cultura del caffè
All’interno dell’Esposizione Caffé Milani, la biblioteca è il luogo dove approfondire, studiare e lasciarsi ispirare. Una collezione di libri storici, volumi tecnici e pubblicazioni dedicate al mondo del caffè e della torrefazione, a disposizione di studiosi, appassionati e professionisti. Uno spazio dove il sapere diventa aroma.
Vuoi visitare l’Esposizione?
Differenti occasioni per scoprire da vicino il mondo del caffè: scegli l'experience più adatta a te e scopri le aperture speciali.
Experience
Partecipa a una delle nostre Experience, itinerari guidati con momenti di degustazione e approfondimento. Scegli un percorso tra Taste e Heritage Experience.
Eventi speciali
Tieni d’occhio i nostri eventi speciali, come le aperture straordinarie in occasione delle Giornate FAI: trovi tutte le novità nella sezione Magazine.
Un percorso dedicato a chi vuole esplorare il passato del caffè: strumenti d’epoca, metodi antichi, atmosfere retrò. Una degustazione storica ti guiderà attraverso tre epoche – 1900, 1950, 1960 – per capire come si beveva (e si viveva) il caffè.
Dal chicco alla tazzina, un percorso completo per scoprire le origini del caffè e apprendere le tecniche di degustazione. Un assaggio guidato per riconoscere aromi, sapori e caratteristiche organolettiche delle miscele e delle singole origini.
Caffé Milani Heritage Experience
Un viaggio nel tempo tra storia e cultura dell’espresso.
Caffé Milani Taste Experience
Un’esperienza per chi vuole imparare ad assaporare davvero l’espresso.
Caffé Milani Taste Experience
Un’esperienza per chi vuole imparare ad assaporare davvero l’espresso.
Dal chicco alla tazzina, un percorso completo per scoprire le origini del caffè e apprendere le tecniche di degustazione. Un assaggio guidato per riconoscere aromi, sapori e caratteristiche organolettiche delle miscele e delle singole origini.
Caffé Milani Heritage Experience
Un viaggio nel tempo tra storia e cultura dell’espresso.
Un percorso dedicato a chi vuole esplorare il passato del caffè: strumenti d’epoca, metodi antichi, atmosfere retrò. Una degustazione storica ti guiderà attraverso tre epoche – 1900, 1950, 1960 – per capire come si beveva (e si viveva) il caffè.